４月に入ってから始まった
SKIIN もクローズ準備も大詰め!
今シーズンお世話になったレンタル用品がスタッフの手によって丁寧にメンテナンスされていきます。
販売品も在庫チェックして来シーズンへの発注に入ります。
そんなSKIIN スタッフの仕事の支えとなった賄いランチも昨日で最後
最近の賄いランチ
これは一昨日
黒米とエビのタルタル
そして昨日の最後の賄がこちら
イノシシ肉のラグーパスタ
知り合いが山で狩りしたイノシシの一部をおすそ分けしてもらっていたので、
数日前から賄いシェフが下ごしらえして作ってくれたパスタ
いよいよクールマイユールスキー場も最後の２日間を残すのみとなりました！