どうも、こんにちは🌞
我が家は長男がコロナ陽性になってしまい、家族全員で自宅療養中です
症状はほとんど落ち着いていて、みんなとても元気です
有り余る子どもたちのパワーをどう発散させるか。。。
そんなことをずっと考えていますが、今のところお互い遊びあってて飽きないみたいです
歳が近い兄弟がいるメリットですね
ただ３人と家の中にいると、ひたすらママ〜！！と呼ばれます
私的にはこれが一番しんどい
笑
発狂しそうになったので、リモートで仕事中の主人に声をかけてみんなで一緒にベランダでティータイムしました
自宅療養中の我が家の玄関に差し入れでケーキをいただきました
※主人は果物が嫌いなので、いちごなしです。笑
今日はハンドドリップのブラックコーヒーで☕️
カップと器は香蘭社です
花柄のお皿はたしかナルミだったかな
食器も結構好きなので、細々と集めています
大活躍のウィルファ
ドリップコーヒーのときはフィルターのメモリで使います
今日は ゲイシャ というスペシャリティコーヒー豆のものを飲みました☕️
お豆は17g。
250mlで入れます
温度は85度を超えないように…。
4回に分けてお湯を注ぎます
本当は1杯分なのでしょうが、我が家の香蘭社のカップだと2杯分です
この淹れ方は苦味があまり出ずに飲みやすいです
ミルクを入れない分、豆を飲む直前にひくと、本当に香りがたって、めちゃくちゃ美味しいです
熱々のコーヒーが好きですが、
抽出の際に85度以上で淹れると、苦味が強く出るのでカップにコーヒーを注ぐ直前まで
熱々のお湯をカップに入れて、
カップをあっためてからコーヒーを入れて飲んでます
こんな感じで、お昼前と夕方の2回は一息ついて気持ちを切り替えてました
あともう少し、無理せずに子どもたちと過ごせたらと思います
明日は家の中で、子どもたちと楽しめるイベントを考えているので、ちょっとだけワクワクしてます