剥いたそら豆

 
 本日の収穫

2023/6/5

剥いたそら豆

大豆しか見たことがない人は、このそら豆を見て大変に驚くであろう。とにかくでかい。

人に差し上げようとするときには、やはりこの鞘付きのままでは、何ともがさばってありがたみおいしさが激減してしまうような気がする。

分厚いさやを破って中から豆本体を取り出してみた。ありゃりゃ、実に美しい。