今日は、昨日ダーツのリーグで店は開けたので
本日休みナリィ～
昨日のダーツは、４－３でＢＡＣＣＩＧＵの勝利でしたぁ
今日は、休みだったんで久しぶりにサーフィン
に
行って来たよん
金曜から波が、全然フラットでＮＯサーフだったから
今日は、２時間くらいかけて一番いぃポイントを
探したんだけど、あんまりいぃ波ぢゃなかったぁ
明日に期待して、今日はあんまり飲まないで
明日は早起きしよぉ～っと
だいたいBACCIGUは、火曜休みなんだけど
ＭＪSportsのダーツのリーグ戦があるんだなコレが
今日は、BACCIGUでホーム試合なんで普通に
営業してます
昨日は、初Dart-1のリーグに参加して来たんだけど
かなりの練習不足を実感しちゃったのよぉ
一応、相方Ｔもに助けられたのもあって
出た試合は全部勝ったけどねぇ
今日の試合もガンバって勝とぉっと
函館の海に波がこなぁ～い
金曜も、大して良くないが膝ももくらいは
あったのに、土、日、月、火ってフラットだよ
海に入れないと仕事もテンションが上がらん
ほとんど河童だなオイラは
明日は、波なくても入ってやるぅ～
結構BACCIGUでは、料理に香草などハーブを
使う物があるんだなコレが
なんで、自分で作ってみることに決定
とりあえず、タイム、バジル、ペパーミント、青しそ
を買ってきたんだけど、ちょっと不安まじり
今日は、これから仕事なんで明日植えよぉっと
今日は、ロコモコっぽいハンバーグピラフの上に
目玉焼きと特製ソースがけです
オイラは子供と一緒で、カレーとハンバーグと
コロッケが大好物ナリィ～
この一品は、ハンバーグにカレーも入ってる
BACCIGUオリジナル特製ソースなんだよねぇ
これは、流行ること間違いないッ
もぉだいぶ暖かくなってきたので、サッパリした物が
食べたくなるなる今日この頃ぢゃないですかぁ
なんで、そうめん作っちゃいました
＆ホタテとサーモンのカルパッチョも作ったよん
ウチで作っても味はBACCIGUだぜぃ
今度は、店で流しそうめんしたいなぁ
本日のまかないは、夏に向けての試作
冷製パスタナリィ～
左上が、ツナおろしなめたけ
右上が、トマトとクリームチーズ
右下が、トマトと生ハム
左下が、トマトとツナ
４品全部合格
後は、ツナマヨ、納豆とオクラとめかぶ、オクラと梅シソ
を、試作して合格ならOKだぜぃ
夏には、BACCIGU冷製パスタ
流行る予感間違いない
本日のまかないは、料理人が考案した料理を
オイラと二人で作ることにっ
オイラは、ホワイトソースとフワフワ玉子を担当
いっけん、オムライスに見えるが食べて見ると
味に違いあり
パルメザンチーズをたっぷりかけることによって
ホワイトソースに旨みが増す
言わなくても味はBACCIGUだったよん
今日から、もぉ６月っということで夏MENUの考案です
デザートは、チロモンアイス系がメイン
今年は、勝手に冷製パスタが流行ると予感っ
何品か出してみよぉと思ってます
定番では、やはり冷麺が人気で辛い物も出していくぜぃ
最近、サーフィン帰りに仲間に誘われて行った
ラーメン屋さんに貼ってあった面白ネタです
さすがに、これを見つけた瞬間心を奪われました
結局、メーランより釘付けでした
BACCIGUも、負けずに面白ネタ探して
噂の店にしていこぉと心に誓いました
いまBACCIGUは、不定休でしてだいたい火曜休み
なんですが、Dartsのリーグ戦があるトキは
火曜は営業して水曜に休んでます
BACIGUにあるDartsマシーンはMJsportsのMATRIXで
昨日はD-1のリーグチームに入ったので
D-1の台で練習しに行って来ました
まぁ、だいたいDarts自体を練習していないオレは
全然ボロボロにされて帰って来ました
Dartsが上手になる食べ物なんかないかなぁ
ちょっと、近々考案してみよっ