盛岡一の煮干しラーメン

手もみ煮干し中華　のぶさん


濃厚煮干しラーメンを食べたくて、初入店しましたが、火曜金曜のみの提供ということで、ラーメンを発券しました。スープは透明で煮干しであっさり味わいで、これはこれで美味しかった。手もみ麺もスープに良く馴染み、噛んだ食感がもちっとして甘みを感じました。次回は、曜日を確かめて濃厚煮干しを食べに行きたいと思います。こちらもご覧下さい。