とんかつ牡丹
同僚に勧められて11時半頃に初入店しました。11時開店ということでカウンターの15席は既に満席。他に並ぶお客さんはおらず、外で5分程待つとすぐ入れました。カツ専門店で10食限定のカツ丼もまだ提供していましたが、もち豚厚切りヒレ定食を注文しました。ソースと塩が小皿、ワサビと洋辛子が大皿に添えられて、組み合わせて食べられます。オーソドックスに洋辛子にソース、ワサビに塩が合うように感じました。なめこの赤味噌汁も美味しかったです。カツは大きめなので、脂身が多いロースよりもヒレのほうが、ボリューム的にはちょうどいいと思いました。でも、次回はロースにもチャレンジしたいと思います。こちらもぜひご覧下さい。
