今日も絶賛休日出勤でした。
一昨年度の残業時間（当然申請してないのも含めて）を8月末までの5か月で突破しました。
そんなこんな飲まなきゃやってられない生活ですが、先日「米だけの酒」というのを買ってきました。
紙パックの清酒です。
しかも安いんです。
こういうので節約していかなきゃと思いました。
飲んでみると何か違うんです。
「これがこの蔵の味なんかな」と最後まで飲んでパックを見て理由がわかりました。
清酒っていうのは純米酒でも本醸造酒でも米を磨いて雑味成分を失くすのですが、低精白でも純米酒を名乗れるようになった中で「米だけの酒」ですから、麹米の使用割合が低いんでしょうか。
やはりちゃんと作られた純米酒の市場を荒らすようなものは避けてもらいたいものです。