今日は、最近渋谷で人気な、THE TIYAKIに行ってみました。
メディア効果で、週末は行列！
でも、平日は実に空いていて、並ばなくてもたい焼きを買うことが出来ました。
私もメディアに影響受けた人の一人で、”シナモンアップル”と”ハンバーグ”を
目当てに行ってみたのですが、期間限定で色々メニューが変わるらしく、
残念ながら、両方ともありませんでした。
なので、ソーセージとトマトソースが入った”イタリアン”と”あずき”を買ってみましたよ。
外側がさっくさくで、中もぎっしり入ってて生地ももちもち。
想像以上に美味しかったです。
子供は、もちろん甘いあずきを選ぶと思ったのですが、両方食べた結果
「ママは、これをどうぞ。」とあずきを渡してきました。
私も、イタリアンの方が好きだったな。
フレンチトーストを久しぶりに作りました。
今日は、サンドイッチ用の耳が無いパンを使いましたが、
やっぱり薄すぎたようです。6枚切りがちょうどいいかな。
トッピングには、ハート型ストロベリーをのせました。
【私流フレンチトースト】
材料＆作り方）
１～２人分
*食パン 2枚 6枚切り
*卵 1個
*砂糖 大さじ １
*生クリーム 大さじ ２
*ミルク ５０ｃｃ
*バニラエッセンス 少々
*バター 大さじ ２
*グラニュー糖 大さじ２
① 卵をボールに入れてといてから砂糖を加えて混ぜる。
更に、生クリーム、ミルク、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
② バットに①を流しいれ、耳を切った食パンを浸す。
卵がしみているかチェック！
③ フライパンを熱してバターを溶かす。②のパンを焼く。
表面にグラニュー糖をふりかけて、更にじっ～くり熱し、
ひっくり返して焼く。（卵がしみてなかったり、早くひっくり返して
しまうと、美味しくできません。）
ちなみに、私が一番好きなフレンチトーストは、
六本木グランドハイアット内のフレンチキッチンに
あります♪
いつもお代わりしてしまうほど、大好きです～☆
黄金色のフレンチトーストでふわふわです。
息子から、バレンタインデーのギフトをもらいました。
ハートのペンダントとお手紙です。（スクールで作りました）
ちなみに、去年は一輪挿しでした。ピンク色に塗った粘土に沢山可愛いビーズが埋め込まれて
いました。初めて息子からもらったものだったので結構感動しました。
最近お手紙を書くのが彼の”マイブーム”です。
ひらがなの文章を真似して、いつも誰かにお手紙を書いています。
アラビア文字みたいになっていますが、一生懸命書いてる姿がとても可愛いです。
何をお返ししようかなぁ～。
春菊と舞茸のフリットをこの間習ったので、家で復習～。
ポイントはビールで小麦粉を溶くことです。（作り置きはNGです）
サクッとしたフリットが出来ました。
春菊を揚げるのは、なかなかまとまらなくて難しかったけど～。
（まだまだ練習が必要です。）
沖縄のお塩で頂いてみました。食べ過ぎて胃もたれしてきたので
オニオンスライスにシソとポン酢をかけて食べてさっぱり。
なかなか好評でした。
今日会うお友達の3歳の女の子に髪飾りのプレゼントを2種類と、ママ用にシンプルだけど
ちょっと華やかさもあるバレッタを作りました。
私は女の子のママでは無いので、ラブリーな女の子グッズ＆洋服は憧れ～。
小さい女の子は、上の方を左右にハーフアップして結わいているイメージなので、
2個ずつ作り、一つはちょっとおねぇさんっぽい柄をハート型に作り、もう一つは、
小さい毛糸で編んだ花（これは市販の物）にまたオーガンジーのお花を作って重ね合わせ、
やわらかいピンクの雰囲気でまとめてみました。
ママ用のは、清楚なネイビーの生地に、三色のアクリルストーンを付けて
シルバーのバレッタを裏に縫い合わせました。
私は、こちらのゴムバージョンを良く使ってます。
ハートシェイプのコサージュは、髪飾りに限らずシンプルなお洋服や布バッグにつけても
可愛いので沢山作っておくと便利です。もちろん、ママもシンプルなシャツやカーディガンに
付けて子供とリンクさせても素敵だと思います♪
今日は、ママ達で小麦粉粘土を子供たちに作りました☆
小麦粉粘土は、小さい子供たちが口に入れても大丈夫なので安心です。
[用意するもの]
＊小麦粉（薄力粉を使いました） ・・・ 3 Cup
＊食紅 （赤、緑、黄色） 10倍ぐらいに水で薄めたもの ・・・ 1 Cup
＊塩 (保存効果があります） ・・・ 1 Cup
まず、ボールに小麦粉と塩を入れます。そこに、好きな色の食塩水を入れますが
一度に全部いれずに、硬さを見ながら少しずつ混ぜて下さいね。
ハンバーグを混ぜる要領で、手を使ってこねると早いです。べとべと手に付かなくなる
耳たぶぐらいの柔らかさがGOODです。（粉、水を足して調整して下さい）
赤は、ピンクに、緑は、綺麗な薄いグリーンで人気でした。
早速、子供はそれで遊んだのですが・・・、まだ作れるものが無く
とりあえず、お団子を作りました。
MAMIEさんのHome Party Lessonに参加させて頂きました。
こういう講座大好きなのです。
今までに色々参加してきたけど、材料が高級すぎたり、キッチンから出れずにゲストと楽しめないメニューだったり・・・。と、素敵だけど現実的ではないというのが多かったのですが、
MAMIEさんのおもてなし術は・・・がんばり過ぎない。ホストもテーブルで一緒に楽しむ。
そして、もちろん子連れOKの講座です♪（楽しみたかったので一人で参加しましたが）
まず、MAMIEさんがレシピや食材に関する情報をお話ししてくれ、ポイントをメモ！
メニューは、殆どがベジタフルのお野菜。ベジタフルのお野菜とっても甘いんです。
春菊をサラダとフリットで頂きましたが、とても美味しい！フリットは甘みが増して
まるでスナックのようでしたよ。家も早速ベジタフルに登録しました～。
毎回お野菜とレシピが一緒に来るのも楽しみです。
子供もお野菜好きになってくれそうです♪
お話の後、次々お料理が運ばれてきました。
えっ！？これがそんな簡単に出来るの？と思うような、
見た目も味も美味しいお料理の数々～♪
「簡単で美味しい。」「時短」そして「おしゃれ」
素敵過ぎます～♪
全部感動するほど美味しくて、沢山食べ過ぎ＆飲み過ぎました。あぁでも幸せ気分。
それに、アボカドタルタルや生春巻きのピーナッツソース、グラタン、カレーどれも
フランスパンに付けて食べると美味しい～。
と～ってもお勉強になりました。
昨日は、京都より曾おじい様、曾おばあ様が、息子の顔を見に来てくださいました。
ひ孫は、既に8人いらっしゃるのですが、主人（孫にあたる）は小さい時に、義母が
病気で入院していた長い間、こちらのお二人に育てられていた（預けられていた）
こともあり可愛いようで、その子供も特別のようで、とても可愛がって頂いているのです。
とは言っても、京都と東京。会えるのは年に2回程です。前回は去年の10月でした。
京都からの新幹線移動は、きついと言うことで何年も東京にいらしてないのですが、
ひ孫に会いたいという一心で今回が実現したのです。
その愛情にひたすら感謝です。
京都では、毎年一番美しく出来た人形に名前が付いて発表されるらしいのですが、
たまたま息子が生まれた年の人形に付いた名前が息子と一緒だったとかでいつも
自慢のひ孫のようです。おじい様はいつも写真を持ち歩いています。
京都からのお土産に、麩嘉さんの麩饅頭と阿闍梨餅（あじゃりもち）を頂きました。
私の大好物なのです。麩饅頭は、冷やして食べるとつるつるとのど越しも良く
あっさりしてるので、ついつい沢山食べてしまいます。息子も喜んで頂いていました。
ここにいるみ～んなの血がこの子に入ってるんだな～。とつくづく・・・。
沢山愛されて幸せ者です。
週末に子供のスクールの”Parents Day"があり、夫婦で見学に行きました。
週末ということもあって、いつもの半分の人数での開催。
でも、今までスクールで習ったダンスや言葉、歌が見れる嬉しさと、ちょっと意味不明
だったものが”解明される”のがとっても楽しみでした。
最初に、サークルタイムといって、形や天気、曜日のカードの勉強をした後、
楽しみのリトミック。これが一番楽しみ。
いつもスクールの動画を見る限りでは、（音声無し）かなり弾けて踊ってるのに
なぜか息子は、2週間ぶりに会うパパにべ～ったり。甘え甘えモード。
他のおともだちは、とっても可愛く上手～。
一旦パパに退室してもらって、廊下で立直し後、再入室。
ママにカツ入れられて、いつもの調子に戻ったようで、それからの
制作の時間などは、しっかり参加できてました。
今度は、給食の時間も覗いてみたいな。
久しぶりに子供の体操教室の後、二子玉川の高島屋に寄り、食品など買い物に
行きました。
デザートにGramercy New Yorkでいつものパフェを買おうと入ったのですが
今日から限定で出している”ストロベリー＆ミルクブリュレ”が気になって買ってしまいました。
（限定という言葉に弱いのです。）
帰ってすぐ食べたら、少し中のクリームがとろけ始めてていまいちでしたが、その後
冷蔵庫で冷やし直したらとっても美味しかったですよ♪
ん～今度の手土産はこれで決まりかな。
