大阪・西心斎橋「PLUM」
アメリカ村のＢＩＧＳＴＥＰの七階に
あるカフェ？ダイニングバー？レストラン？
ちなみに過去記事です。
昼に行ったらカフェなのかな？
ま～大阪の友人とお茶するために
行ったのですが広いです。
アジアンリゾートな感じで
開放感があっていいです☆
「バリや中国のインテリアが、最高のくつろぎを演出。
ラウンジスペース・パーティールーム・テラス席で3つの
気分を使いわけてお楽しみ下さい。
気になるメニューは、和とイタリアンがほどよく交じり合う
新感覚創作料理、100種類以上ある梅酒・果実酒と一緒にお楽しみ下さい。」
ってことみたいです。
窓際に席があり
ＢＩＧＳＴＥＰ、中庭を覗きこめるような
感じになってて
そこでロールケーキを食べました☆
苺の練乳ロール
北海道産小麦粉
有機栽培
滋賀羽二重もち玄米粉（JAS認定）
PLUM COOL DINING 西心斎橋
前日までにご予約していただければ、
テイクアウトも可能みたいです。
（テイクアウトは1本単位となります。）
ロールケーキ専門店【GOKOKU】吹田店
http://www.gokoku.jp/
1票お願いします。
- 【宇宙食】ロールケーキミックス
- ￥630
- プレゼントしたいロールケーキ/小山 律子
- ￥1,260
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箱根・宮ノ下「富士屋ホテル LOUNGE ORCHID」
富士屋ホテル内にある
LOUNGE ORCHID
日本庭園を眺めながら
ゆったりとした
時間が流れるティーラウンジ。
上質なひとときを味わえます。
ハイティーやホームメイドケーキがお薦め。
こういう老夫婦とか絵になるな
アイスコーヒー
梁がいい味だしてんな
コースターも洒落てる
で、頼んだのがジョン・レノンもよく食べた
富士屋伝統のアップルパイ
富士屋ホテルのアップルパイは、
代々受け継がれてきたレシピで作る
富士屋ホテル伝統のスイーツのひとつです。
フレッシュバターと砂糖
スパイスにシナモンを使って
しっとりと煮詰めた紅玉リンゴを
たっぷりとパイに包んで焼き上げました。
さわやかで上品なシナモンの
香りがリンゴの甘さと酸味をひきたてます。
温めたアップルパイにホテル
特製バニラアイスを添えた
アップルパイ ア・ラ・モードも
甘く贅沢な気分が楽しめる人気のメニューです。
美味しかった～アップルパイ大好きだけど
甘すぎず、丁度いい味になってました。
パイの硬さも丁度いいし、ちなみに
あったかい状態とつめたい状態を選べます。
冷たいアップルパイのほうが好きなので
冷たいのを選んだけど、正解だった。
富士屋ホテルに行った時にはぜひカレーを食べた後にでも
食べてみてください。おすすめです。
伝統のアップルパイ（単品） ￥700
アップルパイとお飲み物のセット ￥1,500
アップルパイ ア・ラ・モード ￥1,100
LOUNGE ORCHID
http://www.fujiyahotel.jp/restaurant/orchid.html
富士屋ホテル
箱根富士屋ホテル物語/山口 由美
￥1,680
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昭和30年代の神奈川写真帖〈下巻〉/文 西潟 正人
￥2,940
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箱根 (楽楽 関東 6) (楽楽―関東)/著者不明
￥924
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三田「PATISSIER eS KOYAMA 」
毎回、舞子のセトレに泊まるけど
今回は山をメインに北野で宿泊
で、日本一のロールケーキを探しに
電車に揺られ一時間
有馬温泉も通りこして
ウッディタウン駅に到着！
駅前に一台だけタクシー発見、乗車！
で、着いた～☆
TVチャンピオンケーキ職人選手権でもお馴染みのパティシエ 小山進
っていうか平日だし、並んでないでしょって思ってましたが
さすが日本一のロールケーキ！
行列でした…。
せっかく来たので並びました。
で、買いました～☆
バームクーヘンと一緒に☆
したら外では無料でりんごとオレンジのジュースがありました☆
表を写真撮ろうと思いましたが注意されたら嫌なので
地味に撮ってきました（笑）
すいません。。。めっちゃ美味しくなさそうです。。。
表面の生地が触ると凹むぐらいやらかくて
中のカスタードと生クリームがおいひい☆
栗も美味しいし！！！！！！！！！！！！
っつうか画像に説得力がないな～（汗）
でも美味しいので食べてみてください。
Patissier es KOYAMA
兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
079-564-3192
The sweet trik―コヤマススムが教えるパティシェの裏技 (旭屋出版MOOK)/小山 進
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