おはようございます
管理人です～
本日は12～18ヶ月ごろのレシピです
テーマは「鉄分をとろう」
9ヵ月以降になると鉄分不足に注意しなければいけませんよね
そんな時に鉄分豊富な食材を使ったレシピで食事を作ることで鉄分不足を補うことができます
そして、そんな鉄分豊富食材のひとつである…ひじき
本日はそんなひじきを使った【ひじきの煮物】
レシピをご紹介いたしますね
というわけで、まずはできあがりをどうぞ～
下準備
・ひじきはもどして、小さく切ります。
・人参は細切りにします。
・油揚げは細切りにして、湯通しします。
作り方
①だし汁に人参・ひじきを入れて、具材が柔らかくなったら油揚げ・しょうゆ・砂糖を入れます。
②弱火で煮汁が少なくなるまで煮込み、味がしみ込んだら完成です。
それでは、本日はこのへんで
読んでくださり、ありがとうございます
