昨日は、幼稚園のお友達のお宅にお邪魔しました
大人３人、子ども６人の大人数で
ワイワイギャ～ギャ～～～～
楽しい時間を過ごしました
お昼は、お料理上手のお友達が、お好み焼きを
焼いてくれて、美味しくいただきました
＊＊＊＊＊
その友達のお宅で「アゴ出汁パック」を
頂きました～
あご？
あご＝トビウオです～
その出汁パックがとにかく美味しいらしい。。。
で、数パック頂き、早速帰って残り野菜で
煮物を作ってみました～～～
にんじん、玉ねぎ、キャベツ、豚肉
まず出汁パックをしっかり煮出しアクを取って・・・
酒、薄口醤油、みりんで少し味付け
ウマ～～～～～
この出汁・・・本当美味しい！！！
香り良くて、煮出した出汁、
このままでも全然飲めるくらい
トビウオってこんなに濃い金色の出汁がとれるんだね～～
ＨＰもありました！
岸朝子さんもオススメみたい（笑）
色々な雑誌でも取り上げられてるみあいで。。。
ちょっと高いけど本当にオススメです～
- 味の兵四郎 あご入りだし お徳用（A263912）
- ￥1,890
- 井筒屋ヤフー店
