ジャングルケーキ こどもの日

甥っ子（2歳5ヶ月）こどもの日を家族でお祝いするので毎年ケーキを作っています

昨年は鯉のぼりのロールケーキ

今年は
何か違うテイストのテーマケーキが作りたかったの。

甥っ子は
動物を英語
なかなかの発音で言えるようになったので、動物をテーマにした
ジャングルケーキを作製

ジェノワーズを焼き
フィリングはカスタードプリン
ガナッシュでナッペし
ホワイトチョコガナッシュをミドリに着色
木と動物たちはニューヨークで仕入れたよ

ケーキ作りは楽しいな～‼









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