本日の頂き物

スタッフのゆりかからパイナップルを頂いちゃいました

石垣島にいる親戚から頂いたそうで

ありがとうございます

で、早速パイナップルの仕込みを

パイナップルの仕込みに関しては結構自信あります(笑)

まず、縦にして皮を包丁で削ぎ落とします

そして、表面に残った種ブツブツをギザギザに包丁を

入れる感じで取り除いていきます

これぞ名付けて、南国カット

あとは芯を取り除き、食べやすい大きさにカットしたら出来上がり

熟れ熟れでミツがたっぷりでとても美味しかったです

ご馳走さまでした