ばあばのブログに
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ゆで団子酢豚風のレシピブログです
＜材料＞＝３人分
☆ひき肉＝400ｇ
☆肉団子調味料＝酒（大1）・コショウ（少々）・ガーリックパウダー（少量）・卵（1個）・塩（小1/2）・しょう油（大1）・ごま油（大1/2）・パン粉（大2）
☆片栗粉＝適量
☆味付け調味料＝酢（大2）・しょう油（大2）・砂糖（大2）・ごま油（大1）・塩（少量）
＜調理手順＞
①ボウルにひき肉・酒（大1）コショウ（少々）ガーリックパウダー（少量）卵（1個）塩（小1/2）しょう油（大1）ごま油（大1/2）パン粉（大2）を入れ混ぜる
➡
②鍋に熱湯をわかし、①を丸めながらそっと入れ8分程茹でる
③ザルにあげ湯を切り
④片栗粉を全体にまぶしつける
⑤フライパンに酢（大2）しょう油（大2）砂糖（大2）ごま油（大1）塩（少量）を入れ火にかけ煮立たせる
⑥⑤に④を入れ、フライパンをゆすりながら全体に味をからませ火を止める
⑦器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
揚げずに
ゆでた肉団子を
酢豚風に仕上げた
美味しくさっぱりとした一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも～
茹でてからめるだけの
簡単時短節約レシピで〰
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
