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鶏キャベスープ煮のレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆鶏もも肉＝1枚
☆鶏肉下味調味料＝塩（小1/2）
☆キャベツ＝1/2個
☆にんにく＝1カケ
☆煮込み調味料＝水（1000㏄）・コンソメの素（2個）
☆仕上げ＝塩（適量）・コショウ（適量）・バター（大1）
＜調理手順＞
①鶏肉は一口大に切り、塩を全体にまぶし、しばらく置いておく
②キャベツは、ざく切りにする
③にんにくは半分に切る
④鍋に水（1000㏄）を入れ沸騰させ、①の鶏肉を加え煮立たせる
⑤コンソメの素（2個）・②・③を入れ、弱めの中火で30分ほど煮込む
➡
⑥バター（大1）を加え塩コショウで味を整え、火を止める
⑦器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
コトコト煮込んだ
鶏肉・キャベツは
とろとろホロホロ
美味しすぎる一品！
旨みのスープに
バターの風味が加わり
抜群の味わいに～
食材を煮込むだけの
簡単節約レシピ〰
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