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ポテトキャベグラタンのレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆じゃがいも＝2個
☆キャベツ＝1/4個
☆ソーセージ＝適量
☆炒め油＝バター（大2）
☆味付け調味料＝牛乳（300㏄）・コンソメ顆粒（小2）・塩（少量）・コショウ（少々）
☆とろけるチーズ＝適量
＜調理手順＞
①キャベツはざく切りにする
②ソーセージは斜め切りにする
③じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにする
④フライパンにバター（大2）を入れ火にかけとかし、②をサッと炒める
⑤①を加え、焦がさないようにしんなりするまで炒める
⑥火を止め、牛乳（300㏄）コンソメ顆粒（小2）塩（少量）コショウ（少々）を加え
⑦③を加え混ぜながら火にかけ煮立ったら、弱めの中火でとろみがつくまで煮詰める
➡
⑧火を止め、耐熱容器に入れ、チーズを全体にのせ
⑨オーブントースターで焼き色がつくまで焼けば、出来上がり！
如何でしたか？
小麦粉を使わず
じゃがいもがとろみになる
手軽に作れるグラタン～
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
とろとろ加減が美味しい
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも！
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