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肉みそもやしタンタン麺のレシピブログです
＜材料＞＝２人分
☆中華麺＝2玉
☆もやし＝1袋
☆炒め油＝小2
☆もやし味付け調味料＝塩コショウ（少々）
☆肉そぼろ＝ひき肉（250～300ｇ）・酒（大1）・しょう油（大2）・甜麺醤（大2）
☆スープ調味料＝水（300㏄）・コンソメの素（1個）・しょう油（大2）・練りごま（大2）
☆仕上げ＝ラー油（お好みで）
＜調理手順＞
①もやしは洗ってザルにあげておく
②フライパンに油（小2）を入れ熱し、①を炒め塩コショウする
③しんなりしたら火を止め取り出す
④③のフライパンに、ひき肉を入れ炒める
⑤ひき肉がパラパラになったら、酒（大1）しょう油（大2）を加え水分を飛ばすように炒める
⑥甜麺醤（大2）を加え炒め、全体を混ぜ合わせ、汁けがなくなるまで炒め火を止める
➡
⑦鍋にたっぷりの湯をわかし、麺を袋の表示通り茹でザルにあげる
➡
⑧器に盛る
⑨⑦の鍋に、水（300㏄）を入れ煮立たせ、コンソメの素（1個）しょう油（大2）練りごま（大2）を加え煮えたら火を止める
➡
⑩⑧に③をのせ
⑪⑨を回しかけ
⑫⑥をのせれば、出来上がり！
如何でしたか？
肉そぼろは多めに調理
作り置きレシピとして
あえ麺焼きそばにリメイク～
フライパンと鍋で
簡単時短節約レシピで〰
たっぷり野菜と
たっぷり旨みで
ついつい食べ過ぎる
危険な美味しい一品！
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