ばあばのブログに
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もやしタンタン風鍋のレシピブログです
＜材料＞＝3人分以上
☆もやし＝2袋
☆ひき肉＝200ｇ
☆ニラ＝１袋
☆豆腐＝1丁
☆ニンニク＝1カケ
☆炒め油＝ごま油（大1）
☆昆布＝10㎝角1枚
☆タンタン味付け調味料＝水（300㏄）・コンソメ顆粒（小2）・オイスターソース（大1）・しょう油（大2）・すりごま（大2）
＜調理手順＞
①もやしは、洗ってザルで水気を切る
②ニラは、3㎝長さに切る
③ニンニクは薄切りにする
④フライパンにごま油（大1）豆板醤（小1）③を入れ熱し
⑤にんにくの香りがしてきたら、ひき肉を加え炒める
⑥ひき肉がパラパラになってきたら、水（300㏄）コンソメ顆粒（小2）オイスターソース（大1）しょう油（大2）すりごま（大2）を加え5分程煮込み火を止める
➡
⑦土鍋に昆布を敷き
⑧食べやすい大きさに切った豆腐を入れ
⑨①②をのせ
⑩⑥を汁ごと加え
⑪フタをして火にかけ
⑫野菜がしんなりしたら出来上がり！
小皿に取り分けると
如何でしたか？
たっぷりもやし
ちょこっとピリ辛肉そぼろが
ご飯のおかずに
ビールのあてに最高！
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピ〰
ボリューム満点で
心身共にあたたまり
お財布にも優しい一品～
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