ばあばのブログに
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白菜ひきカレーのレシピブログです
＜材料＞＝２人分以上
☆白菜＝1/4個
☆ひき肉＝200ｇ
☆生姜＝薄切り3枚
☆ニンニク＝1カケ
☆炒め油＝大1
☆味付け調味料＝カレー粉（大1/2）・水（150㏄）・コンソメの素（1個）・しょう油（大1）・トマトケチャップ（大1）・しょう油（大1/2）・オイスターソース（大1/2）・塩コショウ（適量）
＜調理手順＞
①白菜はざく切りにする
②生姜ニンニクは粗みじん切りにする
③フライパンに油（大1）を入れ熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒め②を加えさらに炒め
④ニンニクの香りがしてきたら、①を加えしんなりするまで炒める
⑤カレー粉をふり入れ炒め
⑥水（150㏄）コンソメの素（1個）しょう油（大1）トマトケチャップ（大1）しょう油（大1/2）オイスターソース（大1/2）を加え
⑦煮立ったら、フタをして弱火で10分ほど煮込む
⑧フタを取り全体を混ぜ、再度フタをして5分ほど煮込む
➡
⑨フタを取り、塩コショウで味を整え火を止める
⑩器に盛れば出来上がり！
如何でしたか？
カレー風味が
食欲をそそり
白菜のほんのり甘みと
相性抜群の一品！
ごはんにも
パンにも
ビールのあてにも～
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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