ばあばのブログに
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ポテトソースグラタン風のレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆ほうれん草＝1束
☆ロースハム＝4枚
☆じゃがいも＝2個
☆ソース調味料＝牛乳（150㏄）・コンソメ顆粒（小1）・バター（大1）・塩コショウ（少々）
☆とろけるチーズ＝適量
＜調理手順＞
①ほうれん草はしっかり洗って5㎝長さに切り熱湯で2分ほど茹で
②水にさらし、しっかり水気を切っておく
③耐熱容器に②を広げ入れ、細切りにしたハムを全体にのせる
④じゃがいもの皮をむき、6つ割りで鍋に入れ、かぶる位の水を加え柔らかくなるまで茹でる
⑤火を止め湯を切り鍋に戻しつぶす
➡
⑥牛乳（150㏄）コンソメ顆粒（小1）を加え弱火にかけ、なめらかになるまで混ぜる
⑦とろりとしてきたら火を止め、バターを加え混ぜ塩コショウで味を整える
➡
⑧③に⑦をのせ
⑨平らにならしチーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く
⑩取り出せば、出来上がり！
如何でしたか？
トロトロじゃがいもをソースにした
グラタンは
カロリー控えめで
旨み野菜たっぷりの一品！
ごはんのおかずに
ビールのあてに
パンに
パスタに
お弁当にも～
炒めず
簡単時短節約レシピで〰
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