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さつまいも竹輪かば焼き風のレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆さつまいも＝1本
☆竹輪＝4～6本
☆炒め油＝大2
☆味付け調味料＝酒（大2）・みりん（大2）・しょう油（大2）・砂糖（小1）・ごま（適量）
＜調理手順＞
①さつまいもをよく洗い皮付きのまま10㎝長さに切り、縦5㎜で幅2㎝に切り水につける
②ザルにあげ水気を切る
③竹輪は縦4等分に切る
④耐熱ボウルに②を入れ、ふんわりとラップして電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱する
⑤取り出し、上下を返して、さらに2分加熱する
⑥フライパンに油（大2）を入れ熱し、③⑤を炒める
⑦全体に焼き色がついたら、酒（大2）みりん（大2）しょう油（大2）砂糖（小1）を加え
⑧汁気が少なくなるまで炒りつけ、ごまをふりかけ混ぜ火を止める
⑨器に盛れば出来上がり！
如何でしたか？
竹輪の旨みと
ほんのり甘いさつまいもと
甘しょう油味が
たまらなく美味しい～
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも！
フライパンで炒めるだけの
簡単時短節約レシピで〰
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
