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鶏おこわ風餅炊き込みご飯のレシピブログです
<材料>=4人分以上
☆米=2合
☆味付け調味料=しょう油(大2)・みりん(大2)・塩(小1/2)・昆布(10㎝角1枚)・かつお節パック(1袋)
☆切り餅パック=2個
☆鶏もも肉=100~150g
☆鶏肉下味調味料=塩(少々)
☆にんじん=1/4本
☆油揚げ=1枚
<調理手順>
①米は洗って、ザルにあげ水気を切る
②切り餅は1㎝角に切る
③鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩(少々)をまぶす
④にんじんは1㎝角に切る
⑤油揚げは、熱湯を回しかけ油抜きをし、1㎝角に切る
⑥炊飯器の内釜に、①・しょう油(大2)みりん(大2)塩(小1/2)2合のメモリまで水を加え混ぜ合わせる
⑦昆布(10㎝角1枚)かつお節パック(1袋)をのせ
⑧③・④・⑤・②をまんべんなく広くのせ、普通に炊く
⑨炊き上がったら
⑩全体を混ぜ
⑪器に盛れば、出来上がり!
如何でしたか?
食材をのせ
炊飯器で炊き上げるだけの
簡単時短節約レシピで〰
おかずいらずの
モッチモチの食感が
たまらなく美味しい一品!
食材は何でもOKの
困った時の炊き込みご飯に~
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