ばあばのブログに
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さつまいもでお好み焼き風のレシピブログです
＜材料＞＝２人分以上
☆さつまいも＝1本
☆さつまいも用＝片栗粉（大3）+塩コショウ（少々）
☆切り落とし肉（豚肉or牛肉）＝100ｇ
☆肉味付け調味料＝塩コショウ（少々）
☆仕上げ＝お好みで（マヨネーズorポン酢しょう油等）
＜調理手順＞
①さつまいもは洗い、皮ごと細切りにする
②ボウルに、片栗粉（大3）+塩コショウ（少々）を入れ混ぜ
③②に①を加え混ぜる
④フライパンに、肉を広げ入れ、塩コショウをふり中火にかける
⑤色が変わりだし脂が出てきたら、③を広げのせ平らにならす
➡
⑥フタをして、弱めの中火で5分程蒸し焼きにする
⑦フタを取り、上下を返し
➡
⑧再度フタをして、5分焼き火を止める
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
ほんのり甘く
ほんのり塩味が
肉の旨みに加え
美味しすぎる
女子好み？の一品に！
フライパンで仕上げる
簡単時短節約レシピで〰
おかずはもとより
おやつにも～
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
