ばあばのブログに
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鶏照焼ライスバーガーのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆鶏もも肉＝2枚
☆鶏肉下味調味料＝塩（少量）・コショウ（少々）
☆照焼調味料＝しょう油（大2）・みりん（大3）
☆温かいご飯＝2合程度
☆油＝適量
＜調理手順＞
①鶏肉に塩コショウをふる
②フライパンに、①の皮面を下にして入れ、弱めの中火にかけ
③フタをして、5分以上皮がカリッとするまで焼く
④フタを取り、上下を返し
⑤再度フタをして、5分ほど焼く
⑥フタを取り、しょう油（大2）みりん（大3）を加え全体にからめる
⑦上下を返しながら、煮汁がトロリとするまで煮詰めて、火を止める
⑧粗熱が取れたら、細かく切る
⑨ホットサンドに油（少量）を敷き
⑩温かいご飯（適量）を広げ入れ、⑧を中央にのせ
⑪ご飯をかぶせるようにのせ
⑫フタをして、上下各々５分以上返しながら焼く
⑬開け、火を止め
⑭器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
基本的な照り焼きを
ホットサンドを利用して
ライスバーガーに仕上げた
美味しすぎる一品！
ボリューム満点な
でも
食べれちゃうバーガー～
簡単時短節約レシピで〰
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