ばあばのブログに
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じゃがコーンもちもち焼のレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆じゃがいも＝3個
☆酢＝小１/2
☆片栗粉＝大3～4
☆塩＝少量
☆とうもろこし＝１本
☆炒め油＝少量
☆仕上げ＝しょう油ポン酢（適量）
＜調理手順＞
①じゃがいもの皮をむき、ボウルにすりおろし、酢（小１）を加え混ぜ変色を押さえる
②片栗粉（大3～4）を加え混ぜ
③とうもろこしからそぎぎった実を加え混ぜ
④フライパンに、油（少量）を入れ熱し、③を食べやすい大きさに流し入れ並べ焼く
⑤弱火でこんがりと焼けたら、上下を返し、ヘラ等で押さえる
⑥両面こんがりと焼けたら、火を止める
⑦器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
すりおろしたじゃがいもが
モッチモチで
とうもろこしの甘さと食感が
合わさった美味しい一品に！
混ぜて焼くだけの
簡単時短節約レシピで〰
ビールのおつまみに
お弁当に最高～
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