ばあばのブログに
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れんこん餅のレシピブログです
＜材料＞＝２人分以上
☆れんこん＝300ｇ
☆味付け調味料＝マヨネーズ（大2）・塩（少量）・コショウ（少々）
☆炒め油＝大1
☆仕上げ＝辛子しょう油（適量）
＜調理手順＞
①れんこんの皮をむき、ボウルにすりおろし、マヨネーズ（大2）塩（少量）コショウ（少々）を加え混ぜ合わせる
➡
②フライパンに油（大1）を入れ熱し、①をスプーンですくい落し入れ焼く
③焼き色がつくまで、両面焼き、火を止める
④器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
すりおろしたれんこんの
モッチモチ食感が
たまらなく美味しい一品！
フライパンで仕上げる
簡単時短節約レシピで〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
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