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鶏むね生トマトソースがけのレシピブログです
＜材料＞＝2～3人分
☆鶏むね肉＝1～2枚
☆鶏肉下味調味料＝塩（小1/3）
☆炒め油＝オリーブ油（大１）
☆トマト＝1/2～1個
☆トマトソース調味料＝塩（少量）・コショウ（少々）・ガーリックパウダー（少量）・オリーブ油（大1）・しょう油ポン酢（大1）
＜調理手順＞
①むね肉は、1㎝厚さの斜めそぎ切りにし、ボウルに入れる
②塩（小1/3）をふりまぶす
③トマトは、１～2㎝角に切りボウルに入れ、塩（少量）・コショウ（少々）・ガーリックパウダー（少量）・オリーブ油（大1）・しょう油ポン酢（大1）を加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす
➡
④フライパンに、オリーブ油（大1）を入れ熱し、②を中火で焼く
⑤両面こんがりと焼き
⑥火を止め、器に盛り、粗熱を取る
⑦⑥に、③をかければ、出来上がり！
如何でしたか？
柔らかむね肉に
酸味のトマトで
さっぱりとした味わいに～
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
冷えた食材も
ごはんのおかずに
ビールのあてに最高！
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