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ごはんキャベバーグのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆春キャベツ（キャベツ）＝１/4個
☆キャベツ用塩＝小1
☆ごはん＝100～120ｇ
☆ひき肉＝200～250ｇ
☆肉種調味料＝卵（１個）・塩コショウ（少々）
☆炒め油＝大１
☆仕上げーソース（適量）・トマトケチャップ（適量）。マヨネーズ（適量）
＜調理手順＞
①キャベツは、粗みじん切りにして、塩（小1）を加えもみ込み、しばらく置き水気を絞る
②ボウルに、ひき肉・①のキャベツ・ごはん・卵（１個）塩コショウ（少々）を入れ
③よく混ぜ合わせ
④等分に、小判形にまとめる
⑤フライパンに、油（大１）を入れ熱し、④を並べ入れ
⑥フタをずらしてのせ、弱めの中火で、5分程焼く
⑦こんがりと焼けたら、上下を返し、再度同様に、6分以上、中まで火を通す
⑧フタを取り、火を止め、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
たっぷりキャベツとごはんで
ボリューム満点
食べ応え満点
栄養満点な一品！
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当に最高～
お財布にも優しく
美味しすぎる…。
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