ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます
このブログは
BIGバーグ新玉ソースのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆ひき肉＝300～400ｇ
☆バーグ調味料＝卵（1個）・パン粉（大4）・牛乳（大5）・塩（小1/2）・コショウ（少々）
☆炒め油＝大１+大１
☆新玉ねぎ＝１個
☆ソース調味料＝カレー粉（大１）・ソース（大4）・しょう油（大１）・水（大2）・塩コショウ（少々）
＜調理手順＞
①新玉ねぎは薄切りにする
②ボウルに、ひき肉・卵（1個）パン粉（大4）牛乳（大5）塩（小1/2）コショウ（少々）を入れ混ぜ合わせ
③フライパンに、油（大１）を入れ、②を広げるようにのばし押さえ、弱めの中火にかける
④こんがりと焼き色がついたら、上下を返し
⑤フタをして、5分以上蒸し焼きにして中まで火を通す
⑥カレー粉（大１）ソース（大4）しょう油（大１）水（大2）塩コショウ（少々）を混ぜ合わせ
⑦フタを取り、中まで火が通れば、火を止め
⑧器に盛る
⑨⑦のフライパンをきれいにふき、油（大1）を入れ、弱めの中火で熱し
⑩①の玉ねぎを炒める
⑪しんなりしたら、⑥を混ぜながら加え
⑫煮汁が少なくなるまで炒め煮して、火を止める
⑬⑧の上に、⑫をかければ、出来上がり！
如何でしたか？
大きいハンバーグに
新玉の甘辛ソースが
からみすぎる
美味しい一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当に最高～
炒めてのせる
ボリューム満点な
簡単時短節約レシピで〰
最後までお読みいただき、ありがとうございます
