ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます
このブログは
たっぷり野菜かた焼きそばのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆中華蒸し麺＝2～3玉
☆炒め油＝小1
☆ひき肉＝150～200ｇ
☆炒め油＝小１
☆キャベツ＝１/4個
☆にんじん＝1/3本
☆エリンギ＝2本
☆アスパラガス＝1～2本
☆味付け調味料＝水（400㏄）・コンソメの素（2個）・酒（大2）・しょう油（大3）・砂糖（小1）・塩（小1/2）・オイスターソース（大1）・コショウ（少々）
＜調理手順＞
①キャベツは、ざく切りにする
②にんじんは、5㎝長さの短冊切りにする
③エリンギは、食べやすい大きさに切る
④アスパラは、斜め切りにする
⑤中華鍋に、油（小1）を入れ熱し、中華蒸し麺を入れ火にかけほぐす
⑥フライ返しで押さえながら、じっくり焼き、焼き色がついたら裏返し
⑦上下とも、しっかりカリッと焼く
⑧火を止め、器に盛る
⑨⑧に、油（小1）を入れ熱し、ひき肉を炒める
⑩パラパラになるまで炒め
⑪①・②・③・④を加え
⑫しんなりするまで炒める
⑬水（400㏄）・コンソメの素（2個）・酒（大2）・しょう油（大3）・砂糖（小1）・塩（小1/2）・オイスターソース（大1）・コショウ（少々）を加え
⑭煮立たせ、5分以上煮込む
⑮火を止め
⑯⑧の上にかければ、出来上がり！
如何でしたか？
カリカリパリパリ面に
たっぷり野菜をかけ
バランスのいい一品に！
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
ビールにも合う
ボリューム満点な焼きそば～
最後までお読みいただき、ありがとうございます
