ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
むねカレーマヨソテーのレシピブログです
<材料>=3~4人分
☆鶏むね肉=1~2枚
☆鶏肉下味調味料=塩(小1)・コショウ(少々)・カレー粉(小2)・マヨネーズ(大4)
☆炒め油=小2
<調理手順>
①むね肉を1㎝厚さの斜めそぎ切りにし、ラップではさむ
②めん棒等で厚さ半分の均一にたたき広げ
③バットに広げ、塩(小1)コショウ(少々)カレー粉(小2)をふり
④マヨネーズをぬる
⑤フライパンに、油(小2)を入れ熱し、④のマヨ面を下に広げ入れ、弱めの中火で焼く
⑥両面5分程、こんがりと焼き火を通す
⑦火を止め、器に盛れば、出来上がり!
如何でしたか?
カレー風味と
マヨネーズの旨みが
淡白なむね肉を
美味しい一品に変身!
柔らかな食感が
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高~
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
最後までお読みいただき、ありがとうございます。