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むねカレーマヨソテーのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆鶏むね肉＝1～2枚
☆鶏肉下味調味料＝塩（小1）・コショウ（少々）・カレー粉（小2）・マヨネーズ（大4）
☆炒め油＝小2
＜調理手順＞
①むね肉を１㎝厚さの斜めそぎ切りにし、ラップではさむ
②めん棒等で厚さ半分の均一にたたき広げ
③バットに広げ、塩（小1）コショウ（少々）カレー粉（小2）をふり
④マヨネーズをぬる
⑤フライパンに、油（小２）を入れ熱し、④のマヨ面を下に広げ入れ、弱めの中火で焼く
⑥両面5分程、こんがりと焼き火を通す
➡
⑦火を止め、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
カレー風味と
マヨネーズの旨みが
淡白なむね肉を
美味しい一品に変身！
柔らかな食感が
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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