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新玉だんご蒸しのレシピブログです
＜材料＞＝玉ねぎ3個分
☆新玉ねぎ＝3個
☆ひき肉＝100～150ｇ
☆だんご調味料＝しょう油（大1）・ごま油（大1）・塩コショウ（少々）・ガーリックパウダー（少量）
☆蒸し用水＝100㏄
＜調理手順＞
①玉ねぎの皮をむき、上下を切り落とし、横半分に切り、外側半分を残して、中をくり抜く
②くり抜いた玉ねぎは、粗みじん切りにし、ボウルに入れる
③②のボウルに、ひき肉・しょう油（大1）ごま油（大1）塩コショウ（少々）ガーリックパウダー（少量）を入れ混ぜ合わせ
④①の内側に③を詰める
⑤フライパンに、④を並べ入れ、水（100㏄）を注ぎ
⑥フタをして、弱火で、30分程蒸し焼きにする
⑦フタを取り、火を止める
⑧器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
ほんのり甘みのある
新玉ねぎとだんごが
いい味わいの一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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