ばあばのブログに
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春野菜肉梅蒸しのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆春キャベツ＝1/4個
☆新玉ねぎ＝1/2個
☆切り落とし肉（豚肉or牛肉）＝100～150ｇ
☆梅干し＝2個
☆蒸し用酒＝大4
☆仕上げ=お好みのタレ（適量）
＜調理手順＞
①春キャベツは、5㎜幅の細切りにする
②新玉ねぎは、薄切りにする
③フライパンに、①②を広げ入れ
④肉を広げのせ、梅干しの種を取り、ちぎりながらのせ
⑤酒（大4）を回しかける
⑥フタをして、中火にかけ、蒸気が上がったら、5分以上蒸す
⑦フタを取り
⑧全体を混ぜ合わせ、火を止める
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
フライパンに
食材を重ね入れ
蒸すだけの
簡単時短節約レシピで〰
お好みのタレで
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
梅の酸味が
ポイントの
たっぷり野菜が食べれる
ヘルシーな一品に！
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