ばあばのブログに
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漬け込み鶏オーブン焼きサラダのレシピブログです
<材料>=3~4人分
☆鶏もも肉=1~2枚
☆鶏肉下味調味料=塩(少量)コショウ(少々)
☆漬け込み調味料=すりおろしニンニク(1カケ)・すりおろし生姜(小1)・オイスターソース(大1)・しょう油(大1)・はちみつ(大1)・ごま油(大1)
☆お好み生野菜=適量
<調理手順>
①鶏もも肉の皮面をフォークで刺し、塩(少量)コショウ(少々)をすり込む
②ポリ袋に、すりおろしニンニク(1カケ)すりおろし生姜(小1)オイスターソース(大1)しょう油(大1)はちみつ(大1)ごま油(大1)を混ぜ合わせ
③①の鶏肉を入れもみ込み、常温で30分以上漬け込む
④オーブンの天板に、オーブンシートを敷き、③の皮面を上にして置き、230℃に温めたオーブンで、15分以上焼く
⑤器に、お好みの生野菜を盛り
⑥④を取り出し
⑦⑤に、⑥をのせれば、出来上がり!
如何でしたか?
しっかり漬け込んだ鶏もも肉を
丸ごとオーブンで焼くだけの
簡単時短節約レシピで〰
外はカッリカリで
中はジューシーな
美味しい仕上がりに~
たっぷり野菜を
同時に食べる
バランスの取れた一品に!
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高
おもてなし料理にも最高~
最後までお読みいただき、ありがとうございます。