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じゃが玉やわ粒スープのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆じゃがいも＝2～4個
☆玉ねぎ＝1個
☆煮込み調味料＝水（600㏄）・コンソメの素（1個）・塩（小1/2）
☆仕上げ＝塩コショウ（適量）・バター（大1）・粉チーズ（適量）・パセリ（適量）
＜調理手順＞
①じゃがいもの皮をむき、小さめの一口大に切る
②玉ねぎは、粗みじん切りにする
③鍋に、①・②・水（600㏄）を入れ、中火で、10分以上煮る
④じゃがいもが柔らかくなったら、マッシャー等で粗めにつぶし
⑤コンソメの素（1個）・塩（小1/2）を加え、さらに、10分煮込む
⑥塩コショウで味を整え、バター（大1）を加え混ぜ、火を止める
➡
⑦器に盛り、粉チーズ・パセリをふれば、出来上がり！
如何でしたか？
炒めず煮込んで
野菜の柔らか粒々食感が
たまらなく美味しい一品！
野菜本来の旨みと甘みが
簡単時短節約レシピで〰
炒めず煮込んで
ヘルシー野菜スープに～
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