ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
とろとろ湯豆腐鍋のレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆絹ごし豆腐＝２丁
☆水煮シーチキン＝小１缶
☆水菜＝１袋
☆カニかまぼこ＝適量（お好みの量）
☆くずきり（or春雨）＝50ｇ程度
☆とき卵＝２個
☆味付け調味料＝水（1000㏄）・コンソメの素（2個）・酒（大2）・しょう油（大2）
＜調理手順＞
①水菜は、洗って、5㎝長さに切る
②鍋に、水（1000㏄）を入れ火にかけ、煮立ったら、コンソメの素（2個）を入れ
③酒（大2）・しょう油（大2）を加え
④①の水菜・缶汁ごとシーチキンを加え
⑤裂いたカニカマを加え
⑥豆腐を手で大きくつぶしながら加え
⑦乾燥くずきりを加え
⑧くずきりが柔らかく煮えたら
⑨とき卵を回し入れ、火を止める
⑩食卓に並べれば、出来上がり！
小皿に取り分けると
如何でしたか？
いつものあっさり湯豆腐に
良質たんぱく質を加え
栄養満点
ヘルシーな鍋に～
食材を入れ煮込むだけの
簡単時短節約レシピ〰
体の芯から温まる
美味しすぎる
健康的な一品！
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
