ばあばのブログに
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親子そばのレシピブログです
＜材料＞＝２～３人分
☆ゆでそば＝2玉
☆鶏もも肉＝100～150ｇ
☆煮汁調味料＝だし水（750cc）・薄口しょう油（50㏄）・みりん（50cc）・塩（小1/4）・砂糖（小1/4）
☆とき卵＝3個
☆ねぎ＝適量
＜調理手順＞
①鶏もも肉は、小さめの一口大に切る
②鍋に、だし水（750cc）・薄口しょう油（50㏄）・みりん（50cc）・塩（小1/4）・砂糖（小1/4）・①の鶏肉を入れ、火にかけ５分以上煮る
③別鍋に、湯をわかし、ゆでそばを、袋の表示通り茹で、ザルにあける
➡
④②が煮立ったら、ねぎを加え煮る
⑤③のそばを加え煮る
⑥とき卵を回し入れ
⑦少し固まってきたら、火を止める
⑧器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
相性抜群の
鶏肉と卵で
親子関係の麺に～
旨みたっぷりのだしと
麺がからみ
たまらなく美味しい一品！
鍋で煮込むだけの
簡単時短節約レシピ〰
朝ごはんにも
昼ごはんにも
おやつにも
夜食にも最高～
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