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豚肉カレーチーズ照焼きのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆豚しょうが焼き用肉＝4～6枚
☆スライスチーズ＝4～6枚
☆炒め油＝大1
☆照り焼きたれ＝カレー粉（大1/2）・みりん（大2）・しょう油（大2）
＜調理手順＞
①豚肉の筋を切り、肉たたき等でたたき広げ
②スライスチーズを半分に折ってはさみ
③上から、再度たたいて、まわりをしっかりと押さえる
④フライパンに、油（大１）を入れ熱し、③を並べ入れ、弱めの中火で５分程焼く
⑤上下を返し、さらに、５分程焼く
⑥カレー粉（大1/2）・みりん（大2）・しょう油（大2）を混ぜ
⑦⑤に、⑥を回しかけ
⑧全体にたれをからめたら、火を止める
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
こんがりと焼いた豚肉に
とろ～りチーズと
カレー風味のたれが
美味しくからんだ一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピ〰
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