ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
さつまいもきんぴらのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆さつまいも＝１本
☆炒め油＝ごま油（大１）・油（大１）
☆味付け調味料＝麺つゆ（大３）・酒（大１）・みりん（大１）・砂糖（大１）・しょう油（大1.5）
☆仕上げ＝ごま（適量）
＜調理手順＞
①さつまいもを、5～8ｍｍの棒状切りにし
②サッと水につけ
③ザルにあけて水気を切る
④耐熱皿に、③を入れ、ふんわりとラップして、電子レンジ（６００W）で４分程加熱する
⑤取り出し、ザルにあけ、余分な水気を切る
⑥フライパンに、ごま油（大１）・油（大１）を入れ熱し、⑤を炒める
➡
⑦５分程炒め
⑧麺つゆ（大３）・酒（大１）・みりん（大１）・砂糖（大１）・しょう油（大1.5）を加え
⑨全体によくからむように炒め、火を止め、器に盛り、ごまをふれば、出来上がり！
如何でしたか？
ホクホクほのかに甘い
さつまいもが
甘しょう油味で
美味しさ倍増の一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
おやつにもなる
サッと炒めるだけの
簡単時短節約レシピ〰
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
