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なすツナチーズボートのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆なす＝２～３本
☆なす用塩＝少量
☆ツナ缶（油漬け）＝小１缶
☆味付け調味料＝塩コショウ（少々）・マヨネーズ（大1～2）
☆ピザ用チーズ＝適量
＜調理手順＞
①なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切り、皮目に格子状に切り目を入れる
➡
②ボウルに、たっぷりの水・塩（少量）を入れ、①を１０分程つける
③ペーパー等で包み、水気をギュッと絞る
④果肉をスプーン等で、くり抜き、取り出した果肉は、粗みじん切りにする
⑤ボウルに、④の果肉・缶汁をきったツナ・塩コショウ（少々）・マヨネーズ（大1～2）を入れ
⑥混ぜ合わせる
⑦④のなすの中に、⑥を等分に入れ
⑧耐熱容器に⑦を並べ入れ、ふんわりとラップして、電子レンジ（６００W）で８分程加熱する
⑨ラップをはずし、ピザ用チーズを散らし
⑩オーブントースターで、焼き色がつくまで焼けば、出来上がり！
如何でしたか？
なすとツナで仕上がる
グラタン風の
簡単時短節約レシピ〰
なのに
旨みを吸ったなすの
柔らかな食感が
ツナとの相性抜群の一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
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