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とうもろこし一口かき揚げのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆とうもろこし＝１本
☆衣＝天ぷら粉（２/３カップ）・水（１００ｃｃ）・粉チーズ（大２）・コショウ（少々）
☆油＝大４
＜調理手順＞
①とうもろこしは、包丁で実をこそげ取り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップして、電子レンジ（６００W）で１分加熱する
②取り出して、ラップをはずし、ザルにあけ、粗熱を取る
③ボウルに、天ぷら粉（２/３カップ）・水（１００ｃｃ）を入れ混ぜ
④粉チーズ（大２）・コショウ（少々）を加え、さっくりと混ぜ
⑤②を加え、さらに混ぜる
➡
⑥フライパンに、油（大４）を入れ熱し、⑤をスプーンですくって落とし入れる
⑦時々返しながら、３分程揚げ焼きにする
⑧カリッと揚げれば、油を切り、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
微かなチーズの風味と
とうもろこしの甘みが
カリッとフワッと
たまらなく美味しい一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてにお弁当にも最高～
混ぜて揚げるだけの
簡単時短節約レシピ〰
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