ばあばのブログに
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なすチーズ焼きのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆なす＝２～３本
☆なす用塩コショウ＝少々
☆炒め油＝オリーブ油（大５～６）
☆とろけるスライスチーズ＝２～３枚
＜調理手順＞
①なすはヘタを切り落とし、１cm厚さの輪切りにする
②フライパンに、オリーブ油（大５～６）を熱し、①のなすを並べ焼く
③焼き色がついたら、裏返し、塩コショウをふる
④なすの切り口に、スライスチーズをなすの大きさに合わせて切りのせ
⑤チーズがとけてきたら、裏返し、きつね色になるまで香ばしく焼き、火を止める
⑥チーズの焼き面を上にして、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
とろ～リなすと
カリッとチーズが
ベストマッチ！
ビールのあてに
お弁当に最高～
フライパンで仕上げる
簡単時短節約レシピ〰
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