ばあばのブログに
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肉キャベ梅炒めのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆切り落とし肉（豚肉or牛肉）＝１５０～２００ｇ
☆キャベツ＝１/４個
☆炒め油＝小１
☆塩コショウ＝少々
☆酒＝大１
☆味付け調味料＝梅肉（小２）・みりん（大１）・しょう油（大１）
＜調理手順＞
①キャベツは、１cm幅に切る
②フライパンに、油（小１）を入れ熱し、肉の色が変わるまで炒める
③キャベツを加え、塩コショウ（少々）・酒（大１）をふり炒め合わせる
➡
④梅肉（小２）・みりん（大１）・しょう油（大１）を混ぜ合わせ
➡
⑤③に、⑤を回し入れ加え
⑥ザっと炒め合わせて、火を止める
⑦器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
しっかりと炒め合わせた
いつもの野菜炒めに
梅肉の爽やかな酸味が
食欲をそそる一品に～
炒めて仕上げる
食費節約簡単レシピ〰
ご飯のおかずに
ピールのあてに
お弁当にも最高！
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