ばあばのブログに
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ナポリタン風うどんのレシピブログです
<材料>=2~3人分
☆冷凍うどん=2~3玉
☆ソーセージ(ベーコン)=適量
☆玉ねぎ=1個
☆もやし=1/2袋
☆にんじん=10cm
☆味付け調味料=水(100cc)・コンソメ顆粒(小2)・トマトケチャップ(大3)・しょう油(大1)・ソース(大1)・塩コショウ(適量)
<調理手順>
①ソーセージは、斜め切りにする
②玉ねぎは、薄切りにする
③もやしは、洗って、ザルにあげておく
④にんじんは、薄切りにする
⑤フライパに、冷凍うどんを入れ
⑥②の玉ねぎ・③のもやし・①のソーセージをのせ
⑦水(100cc)・コンソメ顆粒(小2)を加え
⑧フタをして、弱めの中火で10分以上蒸し焼きにする
⑨フタを取り、全体を混ぜ合わせ
⑩火を強め、余分な水分を飛ばす
⑪トマトケチャップ(大3)・しょう油(大1)・ソース(大1)を加え
⑫全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整え、火を止める
⑬器に盛れば、出来上がり!
如何でしたか?
フライパンに
食材を入れ蒸し焼き
味付けるだけの簡単レシピ〰
スパゲッティと違い
蒸し焼きモチモチうどんが
旨みあふれる一品に!
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