ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
鶏むね飯タイ風のレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆鶏むね肉＝１枚
☆鶏肉下地調味料＝酒（大１）・塩（小１/２）・コショウ（少々）
☆米＝２合（３６０ｍｌ）
☆味付け調味料＝コンソメ顆粒（小１）・塩（小１/２）・コショウ（少々）・油（大１）・酒（大１）
＜調理手順＞
①米は洗って、ザルにあげ、３０分程置いておく
②鶏むね肉に、酒（大１）・塩（小１/２）・コショウ（少々）をからめておく
③炊飯器の内釜に、①を入れ
④コンソメ顆粒（小１）・塩（小１/２）・コショウ（少々）・油（大１）・酒（大１）を加え入れ
⑤２合のメモリまで水を加えて混ぜる
⑥②のむね肉をのせ、普通に炊く
⑦炊き上がったら
⑧鶏肉を取り出し
⑨ザックリと混ぜ、器に盛る
➡
⑩取り出した鶏肉を、食べやすい大きさに切り
⑪⑨の上にのせ
⑫あれば、青じそをのせ、出来上がり！
如何でしたか？
お手軽に、タイ料理風の鶏飯が
炊飯器で仕上がる一品！
旨みをたっぷり吸いこんだご飯が
美味しすぎる…✌
しっとり柔らかむね肉も
おかず代わりの簡単レシピ〰
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
