ばあばのブログに
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肉詰めキャベツ煮のレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆春キャベツ（キャベツ）＝１/２個
☆ひき肉＝１５０～２５０ｇ
☆肉種＝みじん切り玉ねぎ（１/２個）・卵（１個）・パン粉（１/２カップ）・塩（小1/2）・コショウ（少々）
☆味付け調味料＝トマト缶（１缶）・水（１００ｃｃ）・塩コショウ（少々）・しょう油（大１）・ソース（大１）・コンソメ顆粒（小２）
＜調理手順＞
①キャベツの外側を残して、内側の葉をくり抜く
②くり抜いたキャベツは、ざく切りにする
③ボウルに、ひき肉・みじん切り玉ねぎ（１/２個）・卵（１個）・パン粉（１/２カップ）・塩（小1/2）・コショウ（少々）を入れ
④混ぜ合わせる
⑤フライパンに、②のキャベツを広げ入れ、①のくり抜いた部分を上にして、真ん中に押し込み、④を中に詰める
⑥トマト缶（１缶）・水（１００ｃｃ）・塩コショウ（少々）・しょう油（大１）・ソース（大１）・コンソメ顆粒（小２）を加え
⑦フタをして、弱火で３０分以上、中に火が通るまで煮る
⑧フタを取り、火を止める
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
くり抜いたキャベツに
肉種を詰め
蒸し焼きにするだけの
簡単レシピ〰
なのに
ボリューム満点で
豪華パーティ仕様に～
パスタと和えても
最高な一品！
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