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ポテトミルク煮のレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆じゃがいも＝３個
☆煮込み調味料＝牛乳（２００ｃｃ）・塩（小1/2）・コンソメ顆粒（小１）
＜調理手順＞
①じゃがいもは、皮をむき、１cm角に切る
②鍋に、①・牛乳（２００ｃｃ）・塩（小1/2）・コンソメ顆粒（小１）を入れ、中火にかける
③煮立ったら、時々混ぜながら、焦がさないように、１０～１５分程、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る
④水分が少なくなり、じゃがいもが、柔らかくなれば、マッシャー等でつぶし
⑤出来上がり！
如何でしたか？
ポテトミルク煮をベースに
ミートソースと合わせたり
ただ単に
コンビーフ缶等と合わせたり
野菜と合わせたり
肉料理の付け合わせにしたり
いろいろアレンジできる一品！
煮込んで柔らかくなるのを待つだけの簡単レシピ〰
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