ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
揚げないヘルシーカツのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆生姜焼き用肉＝６～８枚
☆肉下味調味料＝塩コショウ（少々）
☆玉ねぎ＝１/２個
☆衣＝小麦粉（適量）・溶き卵（１個）・コーンフレーク（適量）
＜調理手順＞
①玉ねぎは、スライサーで薄切りにして、サッと水につけ、固く水気を絞っておく
②フレークを袋に入れ
③麺棒等で、粗く砕く
④肉を広げ、塩コショウを全体にふる
⑤①の玉ねぎを等分に手前にのせ
⑥半分に折り、押さえ、形を整える
⑦小麦粉・溶き卵・②のフレークを順に衣をつけ
⑧オーブンの天板に、オーブンシートを敷き、⑦を並べ入れる
⑨２２０℃に予熱したオーブンに入れ、１０分程焼き
⑩器に盛れば、出来上がり！
カットすると
如何でしたか？
生姜焼き用肉で
ボリューム満点なカツに～
いつものパン粉を
コーンフレークに変え
オーブンで焼きあげるだけの簡単レシピ〰
一切、油を使わず
肉本来の油分で
フレークの力も借り
カッリカリ、パッリパリの食感が
美味しすぎるカツ！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
