ばあばのブログに
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甘酢しょう油目玉焼きのレシピブログです
＜材料＞＝２～３人分
☆卵＝４～６個
☆甘酢しょう油調味料＝しょう油（大３）・酢（大１）・砂糖（大１）
☆炒め油＝適量
＜調理手順＞
①しょう油（大３）・酢（大１）・砂糖（大１）を合わせておく
②卵を１個ずつ、小さいカップに割り入れておく
③フライパンに、油（大１）を入れ熱し、端に、②をそっと入れ、卵白を広げる
④卵白の周囲が固まってきたら、卵黄を包むように半分に折り焼き、取り出し、油を足し、残りも１個ずつ、同様に焼く
⑤焼いた卵を戻し入れ
⑥①を加え
⑦サッと煮からめ、火を止めて、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
目玉焼きを揚げ焼きにして
甘酢しょう油で
しっかり味つければ
ご飯が欲しくなる一品に！
満足度１００％の
フライパン一つで仕上がる簡単レシピ〰
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