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あげニラ炒めのレシピブログです
<材料と下準備>=3~4人分
☆油揚げ=1~2枚(食べやすい大きさに切る)
☆にら=1/2束(3cm長さに切る)
☆味付け調味料=しょう油(大2)・砂糖(大1)
☆仕上げ=ごま(適量)
☆炒め油=ごま油(大1)
<調理手順>
①フライパンに、ごま油(大1)を入れ中火で熱し、油揚げを入れ、軽く炒める
②にらを加え炒め
③にらが、しんなりしてくるまで、炒めたら
④しょう油(大2)・砂糖(大1)を混ぜながら、加え入れ
⑤全体に味が浸み込むまで炒め
⑥火を止めて、器に盛り、ゴマをふりかければ、出来上がり!
如何でしたか?
冷蔵庫の残り物を炒めて
甘辛く味付ければ
簡単おつまみの出来上がり〰
肉類が入らない?
すき焼き風に仕上がります…。
フライパン一つで仕上がる簡単レシピ~
ご飯のおかずにも
お酒のおつまみに最高!
もう一品欲しい時に・・・
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